How to make Gluten free Oat meal Cookies【Vegan】 – グルテンフリーオートミールクッキーの作り方【ヴィーガン】

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Gluten free Oat meal Cookies – グルテンフリーオートミールクッキーの作り方

シンプルな味付けのグルテンフリーのクッキーです。
ナッツやドライフルーツはお好みのものをチョイスしてください。

・材料

米粉 100g
葛粉 20g
オーツ 80g
ヘーゼルナッツ 20g
ドライレーズン 30g
ココナッツオイル 50g
メープルシロップ 70g
アーモンドミルク 50g
バニラエクストラクト 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 少量

・作り方

1.ココナッツオイルを溶す
2.メープルシロップ、アーモンドミルク、バニラエクストラクトを入れる
3.米粉、葛粉を入れ混ぜる
4.ヘーゼルナッツは砕いておく
5.米粉、葛粉、ナッツ、レーズン、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜる
6.お好みのサイズに等分(6~12個くらいが良い感じです)して、トレーに並べる
7.180℃のオーブンで20分くらい焼きます

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